Blé dur : plan d'action à venir

Après le repli de la production de blé dur et la forte hausse des cours, FranceAgriMer va préparer un plan d'action à trois ans pour soutenir les producteurs et la structuration de l'aval. Ce plan sera intégré au plan stratégique de la filière céréalière à l'horizon 2025 en cours de déclinaison opérationnelle. L'essor de la contractualisation amont-aval constitue une piste à explorer.